
Château Monconseil Gazin
FRANÇOISE ET JEAN-MICHEL BAUDET
Le Château, imposante bâtisse remaniée au XVIIe siècle, appartient à notre famille depuis 1894. Le terroir de Plassac, réputé dès l’époque gallo-romaine, offre des vins d’assemblage merlot, malbec et cabernet. Comptant parmi les pionniers de l’agriculture raisonnée, notre domaine fut le premier agréé Terra Vitis en 2004. Cette certification environnementale s’appuie sur les principes du développement durable. L’accueil à la propriété est ancré dans notre tradition familiale car nous aimons partager notre passion et nos vins !
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Vinaigre - Inspiration balsamique
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Le Colombier AOC Blaye Rouge 2022
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